Как приготовить
-
Этап 1 Картофель помыть, очистить и отварить в подсоленной воде.
-
Остудить.
-
Этап 2 Лук помыть, почистить и нарезать небольшими кубиками.
-
Этап 3 Сыр натереть на средней терке.
-
Этап 4 Картофель натереть на средней терке, добавить лук, 2 яйца и тертый сыр.
-
Все посолить, поперчить и хорошенько перемешать.
-
Этап 6 Взбить 2 яйца.
-
Затем сформировать биточки и обвалять в муке.
-
Биточки окунуть в яйца, молотые сухари и обжарить на растительном масле.
-
Приятного аппетита!